摘要：日淘小伙伴对于日本便当文化是不是感兴趣?便当文化在日本占有很大位置，那么，当代日本人为什么会钟情于便当呢?原因大致有以下几点：1、自己准备的便当营养均衡在日本，几乎每个家庭主妇都会...
日淘小伙伴对于日本便当文化是不是感兴趣?便当文化在日本占有很大位置，那么，当代日本人为什么会钟情于便当呢?原因大致有以下几点：
在日本，几乎每个家庭主妇都会为孩子和丈夫做便当作为午餐，甚至还有人去报专门的料理培训班，去学习怎么制作精致又有营养的便当。日本人在饮食健康上是特别重视的，虽说很多中国人会觉得便当都是冷的，天天吃可能会对胃不好，但是这只是饮食习惯的问题，就像有人习惯喝开水，有人习惯喝冰水一样。
日本人在准备便当时一般会放鸡蛋卷、天妇罗、肉丸子等配以各种蔬菜以及腌制的蔬菜来保持摄入营养的均衡。除了注重营养搭配，一般还会注重颜色的搭配，用 橙色胡萝卜，粉色火腿，星型秋葵，绿色花椰菜等来装饰便当，所以颜值普遍都很高。这也是为什么日淘小伙伴羡慕日本的便当。
日淘上班族们很多会带便当到公司，还有一个原因是中午休息时间短。国内也一样，虽然在国内大部分上班族会点外卖，但是偶尔会出现在午休时间结束外卖还没有送到的情况，外卖在日本人里受众很有限，因为便当文化相对于外卖文化来说更有压倒性优势。
外食的话也是由于时间短，能提供迅速出餐的地方也大多都是像牛丼店，乌冬面店，拉面店这些日本女性一般不会单独一个人去的地方，而且每天都吃的话，可能也会吃腻。
日本的餐厅确实也有很多便宜又好吃的，但是如果想吃的好又有营养基本上都要花上一大笔。这些午餐费用可能从单日日淘小伙伴来看也看不出什么，但是一年加起来其实是很大的一笔开销。
日本新生银行曾经做过一项统计，在1992年前后，日本上班族平均每天的午餐费用是746日元，到2005年以后上班族每日的午餐费大概不到 600日元，除非顿顿拉面牛丼，要不去一些稍微好一点的餐厅人均1000日元以上是跑不了的。
